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        五花肉煸炒出肥油之后，先盛出来，接着开始炒糖色。

        待锅里的糖慢慢熔化，直到泛起琥珀色的小气泡，楚江河把切好的五花肉丁下到锅里。

        翻炒几下，待每个肉块都挂上糖浆之后，放点酱油再稍稍翻炒一会。

        再提着暖壶，往锅里加热水，直至这水整体没过五花肉丁，再放上葱姜大料，盖上锅盖，调整一下炉灶内的火，小火慢炖半个小时就可以了。

        炖红烧肉的过程，楚江河又料理起了排骨。

        家里的菜刀那是万能的，刀背也厚实，切、剁、斩、拍，都用的它。

        楚江河一身神力，斩起排骨来自然轻轻松松。

        几刀下去，这排骨就被斩成了大小相等的寸段。

        正忙活呢，却见自己媳妇回来了。

        柳云芳看到这一幕，鼻子再一闻到厨房里传来炖肉的香味，心里诧异的同时还感觉有些好笑，自己男人什么时候还学会下厨了。

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