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        眼瞅着离饭点还有一段时间，楚江河难得兴起，准备自己亲自下厨，让家里人好好尝尝自己的厨艺。

        前世的他就是个吃货，但凡是个吃货，这厨艺一般都差不到哪里去。

        平日里有自己老娘跟自己媳妇，哪用得着自己动手。

        只要一到吃饭的时间，自己就准备好肚子等着吃就好了。

        正好有村里刚刚杀好的猪肉，还有一扇排骨。

        楚江河准备做个红烧肉，再炖个排骨，等做好之后，找人去养猪场把自己老丈人叫上，中午在家好好吃一顿。

        说做就做，只因现在不到冬天，家里只有一口冷灶，只能一个一个的做了。

        楚江河先将肉就着清水稍微洗了一下，将那条上好的五花切成麻将牌大小的肉丁，葱姜切好备用。

        在灶前用麦秸秆引着柴火，烧好灶之后，先把这切好的五花肉，放到干净的铁锅里，稍稍煸炒一下。

        心里拿不准这猪肉到底腻不腻，楚江河还是按照前世自己熟悉的做法做的。

        只要炒出肥油来，这肉吃起来就不会那么腻。

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