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        既然第一道菜是辣的，第二道菜宁卫民可就不能继续在味蕾上欺负日本人了。

        他这样的人，怎么可能一个套路使两回啊。

        跌身份！

        所以接下来，他改路数了，改为凌虐日本人的精神了。

        第二道菜由冷荤组组长的戴红和江大春的师弟小查打配合，他们所呈现给宾客的是升级版的海鲜锅巴。

        不过得先说明白了，真正负责做主菜的小查，只是为了辅助戴红的次要角色。

        为什么？

        就因为这道菜之所以称为升级版的海鲜锅巴，所呈现的内容，重点已经不再是菜肴本身的烹饪和味道了。

        而是为了让在乎形式的日本人，好好见识见识我们华夏饮食文化中独有的食雕技艺。

        那么主角自然是戴红无疑。

        我国的高档宴会很多菜肴都要用到食品雕刻，这种技巧不但与菜肴的外形有关，与菜肴的“香”和“意”还有联系。

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