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牛肉丸当然不可能一次吃完,她分装成了十来袋,再次收入空间。
接下来,就是没完没了的清洗了。
猪肠这些是在陵城肉联厂就帮忙清洗过的,甚至还紧了次水。只是颜琪芮这人矫情,吃这种部位,别人怎么洗她都不放心。
还有猪肝这些消化性脏器,她总要切片,反复清洗,浸泡,才能放心让老人孩子去吃。
最让人恶心的就是牛肚了。她切开一个,全是绿的发黑的草,再切开一个,蜂窝状的肚子还带着粘液,简直让人看的脑子发蒙……
等里面的杂物清洗干净,颜琪芮还是不敢直接下水焯,毕竟这黑乎乎的一大片,拎起来像拎着件皮草似得,又臭又脏,万一把锅毁了,她找谁说理去?
无奈,颜琪芮只能让果儿帮她烧水,然后带到后院,用热水反复淋。而她则拿着把菜刀,一点点的将外层的黑毛全都刮下去。
牛有四个胃,这套牛肚去了杂质,还剩个十多斤的样子。可就这十多斤,让颜琪芮足足清洗了三个多小时,也让她终于明白,为啥当初胡老大愿意将这玩意儿免费给她了。
当然,如果下次还有免费的,她还想要!只是如果这玩意儿要收钱,那可就敬谢不敏了。毕竟这么个洗法,没试过的人,永远不懂。
洗完牛肚,就开始刮猪蹄之类的。好在有牛肚的对比,这些都算不得什么,颜琪芮折腾到快十二点,终于把所有东西全都清洗好了。
她累的连胳膊都不想抬,窝进温暖的炕,盖上棉被,就呼呼睡了过去。
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