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但闲着也是闲着,不如就清点一下空间。
颜琪芮闭着眼,脑子却在不停的忙碌着。
‘卤鸡脖,卤鸡脚,卤牛肉,卤猪蹄……近一年时间的积攒下来,已经是一个非常恐怖的数字。老实说,要不是空间几度扩大,现在连装这些,都根本装不下!’
说起牛肉,这事儿也很搞笑。
颜琪芮最开始只收最便宜的各种下水,边角料。牛肉什么的,根本没舍得买。
但后来发现这里的人,最喜欢的是什么菲力,肉眼,西冷。除了这些精贵的部位,其他的价格并没有比下水高多少。
比如牛腱子肉。
对卤味来说,这简直是天生绝配。
可对这里的人来说,这个部位就很接受了。
腱子肉里面有筋,他们觉得像橡胶,咬都咬不动,如何做牛排?
当然,也有人买回去炖。但外国人的炖制方式……不提也罢。
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