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曹操哈哈大笑,道“久闻徐州有一提纯提清之法,改日一定饮之!”
此时酿造都是古法,有些调料是还没从外传入,因此厨师煮菜,都以煮为主,菜色清淡,便要寻常不一样的酒,而酒提纯提清都几乎很少,大多数都还要另外加些料,比如什么盐,酱,茶,梅子……什么都往茶里加,酒里加,这个味儿……能好喝才怪!
而此时浊酒有时候存储的时候若是发酵出了错,那就更是,那酒味儿如尿……
吕娴虽不爱喝酒,但比起古代的酒,她认为现代的酒更好喝些。
当然,若论酿酒之法,可能宋明清的时候更好,更有古法之美,又有现代要求的清纯之醉。
只是在这个时代,别要求太高。
吕娴不是太注定口腹之欲的人,因此对于这些倒是无所谓。她本就在现代从军,在野外的时候,有的吃就不错,还要求什么这个那个的。
但若换一个现代的普通人来,包管吃不习惯这里的任何东西,要么淡的没味,要么就是混杂的令人难以下咽。
三国时,五味还没有完全调和到后世的精美和中和的程度。
“曹公告辞,今日多谢美意!”吕娴上了马,拱了拱手道。
“贤侄女请!”曹操亲送出城。
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