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这趟却是将那些舍不得吃的名菜,基本上尝了个七七八八,还有好些外形漂亮,味道绝佳的糕点,她一直想着回京了,一定要自己试着做做。
将颜色鲜亮,色有五彩的野鸡拿出来烫水,拨干净毛后,将鸡剁成小块,起油锅。油热,下鸡肉和葱姜蒜爆香翻炒,等鸡皮表面煎至金黄,滋滋冒油时,再入大酱上色,然后倒入小瓦罐,加开水没过鸡肉,架在小炉子上文火慢炖。
炖鸡的当口,她又将买来的香菇洗净控干水份,等鸡炖至软烂时再下进去。
随着日头渐高,厨房里响起叮叮当当的锅铲碰撞声,当日头移至正舒满头大汗的端着菜从厨房出来。
前头铺子文老爹正在接待一位想买寿材的客人。
“掌柜的再便宜些吧,娃他娘难产去了,家里还有二个不懂事的孩子......”说话的是一个年近三十的中年男子,一边说话一边用袖子抹泪。
文泰听得直叹气,对方看中的是他最近新做的一副棺木,因着用料小算是薄棺,所以他定价并不高,只卖一贯五钱。刨去木料和人工,其实也就赚了三四百文。
可男子却哭诉家里困难,想一贯二钱买去。若是平常他也就心里一叹同意了,可如今家里也不富裕,虽然有十三贯的存款,但阿宁的嫁妆还没下落呢。
眼看着女儿一天天长大,可嫁妆还没存上一半,这要是哪天突然相中了好儿郎,却因为拿不出嫁妆,可不是让女儿没脸,所以他很是为难的没有松口。
文舒在后面等了好一会都没见她爹过来,又见铺子里的那个人不停的用衣袖擦脸,似在抹泪,便将围裙一解,往铺子里去。
“掌柜的行行好,再少些吧,家里拢共也就不到两贯钱了,要是全买了棺木,后头可连纸钱都买不起了啊。”
一文钱难倒英雄汉,一个大男子为了三百文钱在这一直跟他抹泪,文泰实在看不下去,终还是松了口,“行了,一贯二钱就一贯二钱吧,什么时侯得空找人来拉吧。”
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