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看着亮晶晶的暖锅子,张敏敏很是好奇。
香江也有火锅,他们叫“豆捞”,和北方的这种有些不一样。而且李晓芸准备的暖锅和燕京的火锅也有区别,里面装有着不少蛋饺、肉圆、蔬菜和其他食物,倒和沪海一带过年常吃的过年菜有些类似,因为装在暖锅里又可以刷着肉吃,一举二得。
弄了调料,就着暖锅子罗阳给大家倒满了酒,举起酒杯再祝贺今天张敏敏演出圆满成功。
张敏敏心里非常激动,同时也对罗阳很是感激,他只是香江一个不出名的业余歌手罢了,在香江人才辈出的歌坛中,张敏敏连二流都不是,而现在他却能在面对内地几亿观众的情况下登台演出,并且获得了如此成功,这都是罗阳的赏识和栽培。
“老板,这杯酒我敬您,也敬夫人和张经理,感谢您给我的机会,谢谢您……。”张敏敏诚恳地说道,他的华语还是不错的,虽然略有些口音但比起普通香江人却好得许多了。
“好!我们一起干杯!大家新年快乐!春节大喜,心想事成!”
“新年快乐!春节大喜!心想事成!”
所有人一起举起了杯子,在笑声中碰了杯抬手一饮而尽,等放下酒杯后,李晓芸笑呵呵地招呼大家先吃点东西垫垫,她和罗阳还好,去电视台之前是吃了晚饭的,可张敏敏和大兵就不一样了,因为张敏敏要演出,从下午开始就没吃什么东西,甚至考虑到表演的因素连喝水都是控制着的,几个小时下来早就饿坏了。
大兵哪里会和罗阳他们客气?直接伸快子就夹了一个肉圆塞进嘴里,肉圆是李晓芸昨天在家做的,用的也是南方做肉圆的方法。
和北方的大肉丸不一样,李晓芸坐的肉圆剁酱的时候加了不少料,其中有山药等东西,再加上蛋清调和,肉圆不像北方的肉丸子那么紧,显得略松些,而且煮过后很容易入味,一口下去里面包着汤汁,吃的大兵赞不绝口。
“慢点吃,没人和你抢。”看着大兵吃得畅快,罗阳笑着说了一句。
“不是抢不抢,是这肉圆做的真好吃,嫂子,您的手艺是这个,认识这么多年了,还是头一回发现您居然有这么好的手艺呢。”大兵冲着李晓芸竖起大拇指道。
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