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        正月初二回娘家。

        王卫东和丁秋楠就住在丁家，自然不用再跑一趟。

        倒是丁伯仁的几个兄弟姐妹都会在今天过来。

        一大早，三个男人就开始杀鸡宰鹅。

        丁伯仁还不知道从哪弄了条大黄鳝回来。

        一家人商议了一阵后，最终决定用做個啫啫黄鳝。

        这是粤省的特色做法。

        将鳝鱼腌制好之后，在砂锅里边倒点油，丢写生姜和蒜头进去。

        煎出了香味，便可以将腌制好的鳝鱼放进去了。

        焗上十分钟分钟后转小火，再往上面淋上一圈白酒，然后等上五分钟，这黄鳝便熟了。

        这个方法还是南易教给王卫东的，本来是用来做草鱼的。

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