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第171章挨打 (2 / 14)

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        这时候把葡萄捣碎搅匀,如此以来封存后发酵比较彻底。

        但同时也要切记,酿葡萄酒的大缸,是不能太满的,要留四分之一左右余地。

        不然发酵起来有气体,会往外溢,有时气体出不来,还会把缸炸开。

        陈凌把满缸的野葡萄捣碎后,就拿出来白酒兑上些,作为引子,然后缸口包紧压实,裹上破棉被,再往仓房一放,基本就算成了。

        一缸是野葡萄酒,一缸是猕猴桃混着羊奶果、‘糖泡子’之类的杂果酿,后者属于陈凌的试验品,

        尤其这个糖泡子他也没闹明白是啥野果,但吃多了能把人吃醉,就忍不住好奇,准备掺进去试试,看看搭配着酿出来的酒,跟普通野猕猴桃酿出来的相比是咋样的。

        同时,为了区别开,他还在洞天之内,专门纯用糖泡子酿了一小坛,也想试试单纯用糖泡子酿,酒劲能达到什么程度。

        “姐夫,说好了俺听话写完作业,你明天就给俺熬螃蟹粥的。”

        “你这还不睡,明天能起得来吗?”

        听他在院里不住的鼓捣,王真真推开窗子喊道。

        “好了,好了,这就睡了。”

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