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        在灶头上的冯广聚，乐呵呵的赶紧点头回应。

        “借您吉言，二位太客气了，赶紧里边请。外头冷，累您久候了。”

        “哈哈，连这日子口都排大队，想吃您这一口，还真不易。”

        “嗨，其实很正常，谁让咱京城就两样东西让人上瘾呢，一是豆汁儿，二就是这爆肚儿。”

        听听，这话说的，入耳就是痛快。

        “二位吃点什么啊？我今儿货还挺全乎的，您要什么都有。”

        冯广聚的意思，当然不是说他这儿就跟日后的呷哺呷哺或者是海底捞似的。

        什么天上飞的，水里游的，地上跑的，山里长的，一切可涮的食材都有。

        要知道，爆肚儿并不是火锅，食客可没法自己动手。

        顾客吃什么，店家就爆什么，操作上分秒必争，该五秒的就五秒，该七秒的就七秒。

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