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第八百六十三章 村子变化 (3 / 6)

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        “上菜。”

        当将做好的白条上桌,食客们也不知道免费赠送的是白条,等品尝之后,食客们一下激动起来,这样口感的美味他们也是第一次尝到。

        他们喊过服务员,询问这道让他们满口生津的美味是什么海鲜,却听到了一个让他们都不愿意相信的结果。

        他们刚才品尝到的美味并不是海鲜,而是白给他们都不愿意拿回去烹饪的淡水鱼白条。

        震撼之余,每一桌食客都要重复点这一道白条为主食材的美味,只不过让他们感到失望的是,这一道美味是刚刚回来的老板赵新宇实验,到现在无忧食府中根本没有准备太多的白条。

        赵新宇刚刚回来,就给了人们一个大大的惊喜,在焦黄白条在网络上疯传的时候,湖泊、水库、河流边到处都是捕捞白条的民众,曾经无人问津的白条一下成了香饽饽。

        等到晚上,一道道人们做出来的白条晒出来,无一例外,鱼腥味太浓、毛刺太多,根本做不出来赵新宇做出的那种白条,更有人甚至于怀疑赵新宇是不是用别的鱼类做出来的。

        也有人在帝君集团官网下留言,询问赵新宇能不能将白条的做法公布出来。

        随后赵新宇就做出了回应,不同于河豚这些海鲜类,白条极为难做,一般厨师没有个一年半载根本不可能做出酥脆的口感,方法他可以说出来,不过不一定能够做出自己做的那种样子,因为想要将白条做的酥脆,必须要掌控火候,而这一切都的需要厨师们自己去感悟,火候上不去毛刺就多,火候过大白条就糊了。

        做出回应之后,赵新宇就将白条的做法公布在帝君集团的官网上。

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