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2022冬 (155 / 168)

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        整T来讲,这一次很顺利的淌雷了,不过淌雷的人是我......

        在人气的海鲜拉面与叉烧拉面之间,我很犯贱的想要看看拉面的基本功。

        於是就得到SOP很有问题的叉烧拉面。

        汤头基本上不是大骨汤,而是泡面的等级的化学特调,不过这算小事。

        出大事的是很大片的叉烧r0U......

        注脂迹象、冰的、没有卤过......

        就是很单纯的把注脂r0U切了卷起来然後压力锅水煮,要用的时候从冰箱拿出来切片丢到拉面上面。

        r0U本身没有嚼头、没有调味、而且肥r0U过半,热汤淋一下直接表演散架......

        草尼玛B。

        不过面条本身的品质还不错,h油面条,Q弹有劲。

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